Babos póréhagymaleves
|
Elkészítés:A gyöngybabot elõzõ este hideg vízbe beáztatom, majd másnap fazékba teszem, és felengedem annyi vízzel, hogy négy ujjnyira ellepje. Amikor felforrt, leszedem a habját. Babérlevéllel, sóval, borssal fûszerezem, és lassú tûzön háromnegyed puhulásig fõzöm. Közben a pórét karikákra vágom, és a vajban megfuttatom. Ezután megszórom a liszttel, kicsit összepirítom, majd lehúzom a tûzrõl, és meghintem a pirospaprikával. Most kevergetve a háromnegyedig fõtt babhoz adom, ha szükséges vizet öntök hozzá, beleszórom az apró kockákra darabolt zöldpaprikát, paradicsomot és az aprított petrezselymet. Lassú tûzön készre fõzöm, majd forrón tálalom. Hozzávalók:- 40 dkg száraz fehér gyöngybab
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
RENAULT CLIOÁr: 2.399.999 Ft -
CITROEN C4Ár: 1.345.000 Ft -
OPEL ASTRAÁr: 699.000 Ft -
PEUGEOT 207Ár: 1.850.000 Ft -
AUDI A2Ár: 1.290.000 Ft -
RENAULT MEGANEÁr: 1.090.000 Ft -
OPEL ASTRA JÁr: 2.699.000 Ft -
AUDI A3Ár: 2.490.000 Ft -
FIAT MULTIPLAÁr: 799.000 Ft -
CHEVROLET LACETTIÁr: 790.000 Ft -
FORD FOCUSÁr: 2.899.999 Ft -
OPEL ASTRA HÁr: 899.999 Ft