Csõben sült angolzeller
|
Elkészítés:Az angol zeller végeit vékonyan vágjuk le, szedjük száraira, és jól mossuk meg. A zöldséglevesben fõzzük roppanósra, szedjük ki, csepegessük le, és a kiolajozott tepsiben terítsük el. A sajtos gratin mártáshoz az olvasztott vajban futtassuk meg a lisztet, úgy hogy fehér maradjon, majd a tejet fokozatosan hozzáöntve fõzzük krémesre. Ha túl sûrû a mártás, a zeller fõzõlevébõl adjunk hozzá, hogy krémes állaga legyen. Szórjuk bele a reszelt sajt felét, sózzuk, borsozzuk meg, majd öntsük a tepsibe rakott zellerszárakra. Szórjuk rá a maradék sajtot, 200 °C-os sütõben süssük pirosra, és forrón kínáljuk. Hozzávalók:- 2 angol zeller
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
VOLKSWAGEN GOLFÁr: 390.000 Ft -
VOLKSWAGEN PASSATÁr: 3.399.999 Ft -
AUDI A4Ár: 879.000 Ft -
MERCEDES-BENZ EÁr: 1.349.000 Ft -
AUDI A4Ár: 769.000 Ft -
TOYOTA AVENSISÁr: 2.700.000 Ft -
MERCEDES-BENZ EÁr: 4.990.000 Ft -
MAZDA 5Ár: 1.499.000 Ft -
RENAULT ESPACEÁr: 689.000 Ft -
OPEL ASTRA HÁr: 899.999 Ft -
OPEL ASTRA GÁr: 699.999 Ft -
VOLKSWAGEN GOLFÁr: 759.000 Ft